ゆりみその日々サバイバル! 旧・三十路女の日々サバイバル!

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糸コンニャクのピリ辛煮

糸コンニャクのピリカラ煮画像

材料

糸コンニャク1袋、ピーマン1~2個、唐辛子、麺つゆ、胡麻油

作り方

  1. 糸コンニャクを熱湯でさっと茹でてお湯を切る。ピーマンは薄切り、唐辛子も小さく切る
  2. 胡麻油をフライパンで熱し、糸コンニャクとピーマン、唐辛子を炒める
  3. 水を入れ沸騰したら麺つゆを投入。(かけそばの汁より少し濃いぐらいで。)
  4. 5分ぐらい煮て完成

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