ポテトとチキンのローズマリー焼き
材料・・じゃが芋1個、鶏肉適量、調味料(塩、ローズマリー)
1・鶏肉に塩コショウを振り、フライパンでローズマリーと一緒に皮目から焼き、焼き目をしっかり付ける。
2・200度に熱したオーブンで20分焼く。
ポイント
・クリスマスにはチキンレッグを20〜30分ぐらいかけて焼く。鶏胸、鶏モモを1人分で20分ぐらい。
・ポテトにはお好みで塩を。
・ローズマリーの風味でとっても美味しい&揚げないからヘルシーで晩酌のお供によく登場します。(芋だけ、とか)
三十路女の日々サバイバル!