人参のオリーブオイル煮

材料・・・人参・オリーブオイル・塩少々

1・人参を好きな大きさに切る
2・小さめの鍋に人参を入れ、かぶるくらいの水を入れ、
3・オリーブオイルを鍋にくるくるっと2回ぐらい回し入れ、塩を少し入れ火にかける。
4・沸騰したら弱火にし、柔らかくなるまで煮る